Granito
Sfarinato granulare adatto a preparazioni come pasta, gnocchi, dolci e come spolvero in panificazione.

Farina
Farina a basso contenuto di ceneri, ideale per la preparazione di pasta fresca e gnocchi.

W: 230 ± 10
P/L: 0,60 ± 0,10
Proteine (valori medi per 100 gr.): 12,5

Confezioni da 25 Kg.